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季節の食べ物

季節シリーズ お魚編☆

5月は「カツオ(鰹)

 

 

鰹には、旬が2回あるそうです!

5月の「初鰹」と9月の「戻り鰹

 

5月は「初鰹

鰹には、血液をサラサラにし、成人病予防にも効果があるDHAやEPA

その他、鉄分やミネラルも豊富なため、貧血や疲れが気になる方にオススメです!!

 

 

 

DHAやEPAは、人が食べて摂る、必須脂肪酸です。

 

食後の血中中性脂肪酸が上昇しない食品と言われています。

ですが、体内ではほとんど作られず、食事によって摂取しなければならないのです。

 

鰹やマグロなどから取れますが、簡単に摂れるためにサプリなども販売されています。

初鰹は、さっぱりしたのが特徴で

鰹のたたきの他に、ステーキや竜田揚げもオススメだそうです!

あみ鍼灸院・整骨院

埼玉県川口市栄町3-4-15  TEL:048-271-9531

川口駅から徒歩4分:川口駅東口を出て、そごうの裏の通りを西川口方向に歩いていただき、サンドラックさんの斜め前、大黒屋さんのお隣です

診療時間

 平日  9:00~12:30 15:00~20:00

土曜・祝日  9:00~12:30 15:00~17:30

休診・・日曜日

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